Ocha bahasa jepangnya atau disebut teh hijau atau green tea. Ini minuman paling populer sejagat, setelah air putih. Teh hijau di Jepang ada berbagai cara menyajikannya, tersedia juga berupa powder.
Dinikmati sebagai minuman hangat dan dingin. Rasanya pahit-pahit enak dan segar. Kandungan nutrisinya mengandung polifenol dan antioksidan tinggi. Bagi yang terbiasa minum teh manis, tidak ada salahnya di coba loh. Teh terkenal bukan hanya karena rasa dan aromanya yang khas tapi juga karena manfaatnya. Yang unik teh hijau bukan hanya diminum, tapi disajikan dengan nasi disebut ocha-zuke (rice with green tea). Merupakan tradisi dan sangat simple di Jepang.
Yuk tengok manfaatnya :
Mencegah Kanker
Teh hijau kaya akan antioksidan dan polifenol yang baik untuk melindungi sel-sel tubuh dari radikal bebas. Juga membantu mencegah kanker pencernaan, kanker lambung, kanker usus, kanker paru-paru dan payudara. Teh hijau dipercaya mempengaruhi rendahnya jumlah penderita kanker di Jepang dan Cina
Dinikmati sebagai minuman hangat dan dingin. Rasanya pahit-pahit enak dan segar. Kandungan nutrisinya mengandung polifenol dan antioksidan tinggi. Bagi yang terbiasa minum teh manis, tidak ada salahnya di coba loh. Teh terkenal bukan hanya karena rasa dan aromanya yang khas tapi juga karena manfaatnya. Yang unik teh hijau bukan hanya diminum, tapi disajikan dengan nasi disebut ocha-zuke (rice with green tea). Merupakan tradisi dan sangat simple di Jepang.
Yuk tengok manfaatnya :
Mencegah Kanker
Teh hijau kaya akan antioksidan dan polifenol yang baik untuk melindungi sel-sel tubuh dari radikal bebas. Juga membantu mencegah kanker pencernaan, kanker lambung, kanker usus, kanker paru-paru dan payudara. Teh hijau dipercaya mempengaruhi rendahnya jumlah penderita kanker di Jepang dan Cina